Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge
Zgarie cartofii decojiti cu o furculita inainte de coacere! Secretul pe care bucatarii nu vor sa-l divulge

Daca respecti exact pasii de preparare, aceste trucuri garanteaza practic o portie de cartofi apetisanti gatiti asa cum trebuie.

Iata care este trucul

Salata de cartofi de post! Reteta delicioasa si rapida!

Curata cartofii de coaja si spala-i bine, apoi taie-i pe jumatate sau in patru, in functie de marimea lor. O regula esentiala de retinut este ca, pentru a se praji sau coace mai bine, cartofii trebuie sa fie taiati egal.

Ai observat asa ceva pe cartofi? Arunca-i urgent!

TRUCUL: Foloseste o furculita ca sa zgarii usor cartofii curatati si spalati.

Nu e nevoie sa exagerezi, important este ca, la final, suprafata cartofilor sa nu mai fie neteda. Acest procedeu asigura o rumenire mai buna la exterior, astfel incat cartofii facuti la cuptor sa fie mai crocanti la suprafata. La sfarsit, sareaza cartofii uniform.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Maria Constantin, reacție neașteptată după Eurovision. Artista este dezamăgită: „Nu pot să spun decât că...”

Ce fel de tată este Nicușor Dan. Gesturile fiului său au atras imediat atenția la evenimentul de la Romaero Băneasa

Cum a reușit, de fapt, să supraviețuiască Alexandru două nopți în pădure. Tatăl micuțului dezvăluie detalii cutremurătoare

Mihai Trăistariu tună și fulgeră după punctajul primit de Romania de la Moldova și Ucraina: „Vecinii îți dau în cap!”

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 16 mai 2026: Semnul zodiacal care își găsește în sfârșit jumătatea

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro