Ce ascunde culoarea verzuie pe care o capata galbenusul de ou. Cat de sanatos mai este sa-l mananci

Ce ascunde culoarea verzuie pe care o capata galbenusul de ou. Cat de sanatos mai este sa-l mananci
Ce ascunde culoarea verzuie pe care o capata galbenusul de ou. Cat de sanatos mai este sa-l mananci

Cu siguranta ti s-a intamplat cel putin o data sa ai in farfurie un ou al carui margini sunt verzi.

 

Trebuie sa stii ca acest fapt nu este cauzat de catre ou, ci de pregatirea necorespunzatoare a acestuia.
Galbenusul capata o culoare verzuie atunci cand este fiert prea mult timp. Culoarea gri-verzui este dovada vizuala a formarii de sulfat de fier, acolo unde galbenusul si partea alba a oului se intalnesc.
Acest proces, insa, este total inofensiv.
Ouale care au fost fierte prea mult timp sunt inca perfect comestibile si au gust bun, doar ca arata neplacut si nu sunt deloc apetisant.
Sursa

Trebuie sa stii ca acest fapt nu este cauzat de catre ou, ci de pregatirea necorespunzatoare a acestuia.

Galbenusul capata o culoare verzuie atunci cand este fiert prea mult timp. Culoarea gri-verzui este dovada vizuala a formarii de sulfat de fier, acolo unde galbenusul si partea alba a oului se intalnesc.



Acest proces, insa, este total inofensiv. Ouale care au fost fierte prea mult timp sunt inca perfect comestibile si au gust bun, doar ca arata neplacut si nu sunt deloc apetisant.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Secretul trandafirilor înfloriți pe tot parcursul verii. Trucurile care mențin plantele înflorite în sezonul cald

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro