Mamaliga - o alternativa la paine! Este mai sanatoasa, dar ingrasa la fel de mult!

Mamaliga - o alternativa la paine! Este mai sanatoasa, dar ingrasa la fel de mult!
Mamaliga - o alternativa la paine! Este mai sanatoasa, dar ingrasa la fel de mult!

Mihaela Bilic a dezvaluit care este diferenta dintre mamaliga si paine si care este mai sanatoasa.

"Mamaliga-o alternativa la paine
Pentru ca tot e la moda alimentatia fara gluten va sugerez mamaliga in loc de paine. Ca si faina, malaiul face parte din categoria glucidelor lente, contine amidon care se absoarbe treptat in sange si ne tine de foame 3-4 ore. Spre deosebire de painea proaspata care e facuta cu drojdie si fermenteaza, mamaliga nu baloneaza. In plus nu contine gluten, acea proteina din cereale care e tolerata mai greu de unele persoane.


In boabele de porumb exista multi carotenoizi (de unde si culoarea galbena) pigmenti din care se sintetizeaza vitamina A. Prin urmare mamaliga face bine la piele si la vedere iar continutul mare de fibre o recomanda pentru problemele de tranzit intestinal.
Ca si calorii o felie de mamaliga este echivalenta cu o felie de paine, adica 70-80cal. Desi 100g mamaliga au 70cal iar 100g paine au 230cal nu faceti greseala sa credeti ca mamaliga nu ingrasa.
O felie de mamaliga e grea (are 100g) in timp ca felia de paine e usoara (25g) ceea ce face ca in final sa fie echivalente. Daca vorbim de mamaliga calda socotiti ca 3 linguri corespund unei felii.
Concluzia e ca mamaliga reprezinta o alternativa sanatoasa la paine si ne scapa de balonari. Dar de ingrasat, ingrasa la fel", a scris Mihaela Bilic pe Facebook.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Harta viitorului tău pe 5 ani: Exercițiul de claritate prin care îți transformi dorințele vagi în obiective concrete și realizabile

Kate Middleton, de nerecunoscut! Apariția vine într-un moment tensionat pentru familia regală

Iubita lui Andrei Bordeianu, mesaj sfâșietor în mediul online! Influencerul a fost implicat într-un grav accident: „O să aprind o lumânare pentru tine…”

AVERTISMENTE, ACUZAȚII și DOVEZI care urmează să apară în platoul Casa Iubirii. Ce a aflat Ahmed despre Diana și CUM SE APĂRĂ concurenta: "Ai grijă ce vorbești! Foarte curând o să aduc niște..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Horoscop luni, 31 2026: Zodia care susține un examen important azi și are toate șansele să îl treacă cu bine

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro