Primavara este anotimpul potrivit pentru a te incarca de energie obtinuta din fructe si legume.
Cea mai buna sursa de calciu a acestei primaveri se afla in ridicii. Acestea mai contin si potasiu, magneziu, fier, acid folic si vitaminele A si C.
Datorita fibrelor pe care le au in componenta, ridichiile ajuta in prevenirea cancerului.
"Culoarea ridichilor este data de antociani, pigmenti roşii sau purpurii, prezenti la suprafata. Acestia fac parte din "factorul vitaminic P" care consolideaza in organism actiunea vitaminei C si cresc rezistenta capilarelor sangvine", explica Adrian Florea pentru Ziarul Ring.
Cea mai buna sursa de calciu a acestei primaveri se afla in ridicii. Acestea mai contin si potasiu, magneziu, fier, acid folic si vitaminele A si C.
Datorita fibrelor pe care le au in componenta, ridichiile ajuta in prevenirea cancerului.
" Culoarea ridichilor este data de antociani, pigmenti roşii sau purpurii, prezenti la suprafata. Acestia fac parte din "factorul vitaminic P" care consolideaza in organism actiunea vitaminei C si cresc rezistenta capilarelor sangvine", explica Adrian Florea pentru Ziarul Ring.
