Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”
Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Laura Cosoi a explicat cum pregătește prăjitura cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale.

Laura Cosoi este o mămincă extrem de activă în mediul online și nu uită de întreaga comunitate care îi este alături la fiecare pas. Împărtășește momente din familie și din timpul petrecut cu fetițele sale, iar la fel de apreciată este și pentru timpul pe care îl petrece în bucătărie, pregătind rețete delicioase.

Cum pregătește Laura Cosoi prăjitura cu rubarbă și bezea

Citește și: Ce se întâmplă cu Laura Cosoi și cu familia sa, înainte de a deveni mamă pentru a cincea oară: „Lucrurile se împart.”

Citește și: Laura Cosoi și familia sa au dezvăluit sexul bebelușului în ziua de Paște a catolicilor: „Aș vrea să opresc timpul în loc.”

Actrița a pregătit un desert special pe care a vrut să îl împartă cu iubitoarele gastronomiei. Aceasta a menționat toate ingredientele de care are nevoie și începe să bată împreună ouăle întregi cu zahărul până devin cremoase.

Adaugă uleiul treptat, apoi laptele și esența de vanilie, apoi făina, praful de copt, iar totul se pune într-o tavă. Cât timp totul stă la cuptor, Laura pregătește bezeaua, iar când blatul se scoate de la cuptor, aceasta întinde bezeaua deasupra și pregătește fulgii de migdale.

“Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale.

Ingrediente:

Citește și: Horoscop duminică, 13 septembrie 2026: Semnul zodiacal care ia o decizie radicală legată de locul de muncă după ce intră în conflict cu un coleg- kanald.ro

Citește și: Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului- stirilekanald.ro

  • Blat: 6 gălbenușuri și 2 ouă întregi
  • 300 g zahăr
  • 270 ml lapte
  • 70 ml ulei esență de vanilie
  • 400 g făină praf de copt
  • 7-9 fire rubarbă tăiată bucăți
  • Bezea: 5 albușuri 250 g zahăr
  • În plus: fulgi de migdale

Preparare:" Se bat gălbenușurile împreună cu ouăle întregi și zahărul până devin cremoase și deschise la culoare. Se adaugă uleiul treptat, apoi laptele şi esenţa de vanilie. Se încorporează făina amestecată cu praful de copt până rezultă un aluat gros, dar turnabil. Compoziţia se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Deasupra se distribuie uniform rubarba (opțional amestecată înainte cu puțin zahăr și faină). Se coace la 180°C până când blatul este aproape făcut şi uşor rumen.

Între timp, se bat albușurile spumă tare, apoi se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă. Poți adăuga și un pliculeț de zahăr vanilat. Se scoate prăjitura din cuptor, se întinde bezeaua deasupra şi se presară fulgii de migdale. Se introduce din nou la cuptor la temperatură mai mică, până când bezeaua devine uşor aurie şi migdalele se rumenesc ușor. Se lasă să se răcească complet înainte de tăiere pentru a se stabiliza bezeaua”, a povestit Laura Cosoi în mediul online.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Laura Cosoi, despre accidentul rutier în care era să cadă într-o prăpastie: “A fost o cumpănă în viața mea. Ar fi fost un impact fatal.”

Mirabela Grădinaru, apariție sobră în prima zi de școală. Ea și Nicușor Dan i-au fost alături fiicei lor, Aheea

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Bucureștenii, ÎN ALERTĂ! Se apropie ziua în care METROUL AR PUTEA FI OPRIT. Ce se întâmplă pe 16 septembrie și de ce situația a ajuns ÎNTR-UN PUNCT ATÂT DE CRITIC: "Sunteți responsabili pentru ce va urma. Fiecare..."

Ebru Özkan Saban, actrița care joacă rolul principal İpek în serialul turcesc "Pe mâini bune", apariție de senzație alături de soțul ei

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 12 septembrie 2026: Un semn zodiacal redescoperă o pasiune din adolescență care îi va schimba total viitorul și îi va aduce multe beneficii financiare

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro