Sora lui Culiță a pregătit o negresă cu mere și ciocolată și a dezvăluit rețeta desertului.
Geta Sterp încântă de fiecare dată prin rețetele pe care le postează pe rețelele de socializare, iar acum, în preajma sărbătorilor, a publicat pe contul său de Youtube o rețetă simplă și delicioasă, mai exact o negresă cu mere și ciocolată, perfectă pentru mesele în familie.
Ingrediente:
Cremă:
- 200 g ciocolată amăruie
- 200 ml frișcă lichidă
Blat:
- 4 ouă
- 150 g zahăr
- 250 g margarina
- 2 mere
- 4 linguri cacao
- 1/2 linguriţă scorțișoară
- 1 praf de copt
- 2 căni făină
Tânăra începe prin a topi margarina, pe care o adaugă în mixer alături de scorțișoară, cacao și ouă, iar ulterior adaugă și făină. “Vă arăt o rețetă foarte simplă de negresă cu mere și ciocolată. În primul rând, o să topesc margarina, iar apoi o s-o mixez până când devine ca o cremă. Așteptăm să se topească după care o vom adăuga în bolul mixerului. Am topit-o parțial, o pun aici și încep să mixez până când devine ca o cremă.
Cum pregătește Geta Sterp glazura pentru negresa cu mere?
Citește și: (P) Importanța farmacistului în alegerile informate pentru sănătatea inimii- stirilekanald.ro
După ce compoziția blatului este gata, taie merele feliuțe, le adaugă deasupra, apoi merge cu tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, iar crema de ciocolată realizată o lasă la frigider până a fi pusă peste prăjitură. Pentru decor, adaugă și zmeură pe deasupra. “Eu am lăsat crema la frigider, s-a răcit frumos, s-a întărit și o s-o pun peste prăjitură. Pun și niște zmeură, cred că va fi un deliciu. Uitați ce consistență faină are! O întind bine pe toată suprafața și prăjitura noastră e gata cât ai zice pește! E o rețetă foarte simplă, rapidă și delicioasă. E a nu știu câta oară când o fac, iar dacă sunteți iubitori de ciocolată, de cacao, vă recomand din tot sufletul să o faceți acum, de sărbători. Eu o să pun niște zmeură, însă voi puneți după preferințele fiecăruia. Prăjitura noastră este gata. Sper că vă place cum mi-a ieșit. E o rețetă super simplă, rapidă și tare delicioasă.”, a mai spus tânăra.