Această legumă are o multime de calitati si proprietati, care o recomandă drept un aliment foarte sănătos.
Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetătorii au descoperit recent o substanţă în cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal şi celui mamar. Chiar daca se cheama 'dulce', acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina.
Cartoful dulce contine proteine care au capacitati antioxidante importante.
Practic, un cartof mediu produce o treime din cati antioxidanti produce in mod normal organismul, singur.
Sursa
Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetătorii au descoperit recent o substanţă în cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal şi celui mamar. Chiar daca se cheama 'dulce', acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina.
Cartoful dulce contine proteine care au capacitati antioxidante importante.
Practic, un cartof mediu produce o treime din cati antioxidanti produce in mod normal organismul, singur.
Sursa