Au început întrebările acelea specifice perioadelor de sărbători, apropos de ce bunătăți voi avea pe masa de Crăciun. V-am mai spus până acum că pentru mine preparatele tradiționale de sărbători nu sunt o atracție, asta pentru că de multă vreme mi-am scos de pe lista de priorități mâncarea. Adică, da, mănânc, dar văd acest aspect ca pe unul strict de "mentenanță", nu ca pe o plăcere zilnică.
Cum s-ar spune "mâncăm ca să trăim, nu trăim ca să mâncăm".
Așadar, mănânc puțin și nu fac excese de niciun fel. La un moment dat, mi-am spus că mâncare și dorința asta de a-ți face poftele culinare este ca un fel de sclavie, nu vreau să-i cad în capcană.
Așa că dacă mă întrebați ce mâncare prefer de sărbători, o să vă propun ceva foarte cuminte din punct de vedere caloric.
