Dovleacul este ideal in dieta zilnica. El te scapa de insomnie, imbunatateste memoria si diminueaza oboseala.
1. Reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si scade hipertensiunea-continutul crescut de potasiu este foarte important pentru sanatatea aparatului cardiovascular, mai ales pentru efectul vasodilatator. Prin cresterea diametrului vaselor sanguine, potasiul continut de dovleac scade de asemenea riscul de accident vascular cerebral, dar si al bolilor de inima.
2. Lupta impotriva "colesterolului rau"- datorita activitatii antioxidante si a faptului ca intarzie procesul de oxidare a colesterolului, ce sta la baza aparitiei aterosclerozei, factori care predispun la aparitia bolilor cardiovasculare.
3. Te ajuta sa obtii o piele catifelata-prin cantitatea ridicata de provitamina A, 200g de dovleac acopera intregul necesar de vitamina A dintr-o zi.
4. Favorizeaza tranzitul intestinal- fibrele alimentare pe care le contine asigura o digestie sanatoasa. Manitolul continut de dovleac confera proprietati laxative.