Interpreta de muzică populară se ocupă în continuare de casă, dar atunci când vine vorba despre mâncare, aceasta are secrete pentru fiecare preparat.
Irina Loghin este una dintre cele mai cunoscute și apreciate interprete de muzică populară, de la noi din țară. Aceasta încă se bucură de succesul pe care îl are în cariera sa, chiar și la vârsta de 86 de ani, deși pe plan personal, și-a pierdut soțul recent. Cu toate acestea, puține sunt persoanele care știu ce preparate adoră interpreta de muzică populară, să gătească, aspect dezvăluit recent chiar de aceasta.
Ce preparate obișnuiește să gătească Irina Loghin cel mai bine
În urmă cu o săptămână, aceasta a fost invitată în cadrul podcast-ului Ai Dreptate!, acolo unde a dezbătut mai multe aspecte legate de viața sa, fie personală sau profesională. Printre acestea, Irina Loghin a dezvăluit și care sunt preparatele cu care se mândrește cel mai mult și pe care le prepară cu drag de fiecare dată, fie că este vorba despre tochitură, fasole bătută sau...
sarmale din pește!“Cum să nu? Doamne… Păi pentru mine și pentru casă am gătit, în primul rând, tochitura pe care o fac eu… întreabă-l pe Fuego, a zis că n-a mâncat și nu va mai mânca în veci tochitura pe care o mănâncă el la mine, când a venit prima dată în casă la mine. Păi o fac din carne de porc, cu cârnăciori din ăștia de casă, ușor afumați, pentru că fumul ăla nu-i așa de… sănătos, deși eu nu mănânc, dar e extraordinară. Depinde cum o faci, cum stă să fiarbă încet, să prindă, să aburească acolo tot… vai de mine!
Și nu numai asta… fasolea bătută pe care o fac eu, că vă spun așa în mare. (…) De 50 de ani (n.r. e vegetariană). Peștele acum de crescătorie, dar nu mai am încredere nici în pește. (…) Da, efectul este al alimentației, de exemplu, fac sarmale de pește, dar peștele numai doradă, este peștele alb care nu e gras, care îmi place foarte, foarte mult. Oceanic, dar îl găsești destul de greu și nu știu câtă încredere ai.
