Cum faci cea mai buna omleta! Acest tuc simplu face toata diferenta

Cum faci cea mai buna omleta! Acest tuc simplu face toata diferenta

Cum sa faci o omleta ca la carte? Iata ce sfaturi dau expertii pentu un preparat impecabil si delicios.

1. Ouale trebuie sa fie batute bine, cu forta. Astfel, omleta va prinde aer si va capata volum. Amesteca-le chiar inainte de a le pune in tigaie.

2. Bate ouale fara sa pui smantana sau branza. Adauga-le, omleta nu va capata acea textura pufoasa, cum s-ar crede, din contra! Oul se va separa de lactate, iar in final vei obtine o omleta apoasa, dar arsa. Smantana sau branza crema se adauga numai dupa ce se stinge focul.

3. Omleta nu trebuie sa stea prea mult pe foc. In tigaia de pe aragaz cu putin timp inainte de a fi gata. Procedeul va continua si fara flacara.

5. Pentru rezultate garantate, nu amesteca ompleta cu furculita! Alege o spatula de silicon, rezista la caldura, o lingura de lemn sau bete chinezesti.

Sursa: culinar.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce a aflat Cristina Spătar după ce și-a scanat creierul la o clinică de neurologie: “Am vrut să văd ce se întâmplă și de ce mai am goluri de memorie.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

AVEA TOTUL PREGĂTIT pentru ziua aceea și aștepta momentul de mult timp... dar chiar înainte să ajungă acolo, Ionela Narcisa și-a pus capăt zilelor. CE PLANURI ÎȘI FĂCUSE? Familia femeii de 30 de ani ABIA ACUM A AFLAT: "Nu știu nici cum să fac să..."

Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea, schimbare spectaculoasă de look, la scurtă vreme de la încheierea filmărilor

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro