Clătite din foi de orez și legume, rețeta pregătită de Cristina Cioran. “O variantă foarte bună de aperitiv. Uitați ce minunăție!”

Blondina a explicat cum pregătește clătitele cu legume.

Cristina Cioran a pregătit o rețetă delicioasă, din doar câteva ingrediente, și anume clătite din foi de orez cu legume.

Ingrediente:

• Foi de clătite din orez
• Varză roșie
• Morcovi
• Usturoi
• Ceapă
• Ceapă verde
• Morcovi
• Ciuperci
• Roșii
• Ulei
• Sos de soia
• Zeamă de lămâie

După ce a menționat ingredientele de care are nevoie, Cristina a tăiat fâșii subțiri fiecare legumă pe care urma să o folosească, iar ulterior a început să pregătească foile de orez.

Cum pregătește Cristina Cioran clătitele din foi de orez cu legume

Citește și: Cristina Cioran va deveni mama pentru a doua oară! Vedeta a vorbit despre noua etapă din viața ei. “E o sarcină cu risc, am 47 de ani.”

Citește și: Cum a reacționat fetița Cristinei Cioran când a auzit că mama ei e însărcinată cu al doilea copil. “A avut grijă de mine când mi-a fost rău.”

Tot ce trebuie să faceți cu foile de orez este să le clătiți sub jetul de apă rece, apoi să o puneți la încins în tigaie, să veniți cu un strat de legume și să mai adăugați o foaie deasupra. Lăsați totul până când va ieși o clătită crocantă, iar rețeta potrivită pentru aperitiv este gata în câteva minute.  “Mâncăm niște clătite din foi de orez cu legume și cu sos de soia, totul în stil chinezesc.

Citește și: Cine este Alexandra, concurenta care a intrat în „Casa Iubirii”. Aceasta este pasionată de dans și își dorește o relație bazată pe respect- kanald.ro

Citește și: Femeie împușcată de 7 ori în fața copilului ei de 1 an! Doi indivizi mascați au intrat în locuință și au atacat-o fără milă! De necrezut ce a urmat- stirilekanald.ro

Ceapa o vom tăia tot așa, pe diagonală. Ca să fie în stilul chinezesc, fâșii. V-am obișnuit cu rețete ieftine și extrem de sănătoase, bune și pentru regimul de slăbire. Tăiem și ciupercile destul de fin. Tăiem și varza cât se poate de fin. Puteți să puneți și varză obișnuită, dar cea roșie e mai gustoasă, pe lângă faptul că e superbă culoarea. Tăiem și un cățel de usturoi cât se poate de fin. Acum pregătim foaia de orez. Ce bine miros aceste legume crude! Stoarcem și puțină lămâie, le amestecăm foarte bine, să se împreuneze toate gusturile. Acum ne ocupăm de foaia de orez. Luați orice foaie de orez. Tigaia este încinsă, dau foaia de orez prin apă, așteptăm câteva secunde să se scurgă, apoi punem compoziția peste ea. Totul este foarte rapid. Ea se înmoaie. Mai luăm una și o punem deasupra și o presez bine. O lăsăm să se facă pe partea aceea și când e gata, întoarcem. Trebuie să lăsăm să se rumenească bine și apoi gata. Este gata, uitați ce minunăție, o clătită deosebită. Cu cât e mai rumenită, cu atât e mai bună. O variantă foarte bună de aperitiv, o pune frumos în farfurie. Este cea mai bună. Iată ce rețete rapide! Sosul de soia cu ciuperci este absolut demențial.”, a povestit Cristina Cioran.