Proteinele sunt nutrienti esentiali, necesari fiecarei celule din corpul nostru.
Cantitatea de proteine necesara variaza in functie de varsta, greutate, predispozitie la anumite boli si nivelul de activitate (sau inactivitate) fizica. In general, pentru a mentine masa musculara si a inlocui proteinele pierdute in timpul unor antrenamente fizice intense, se recomanda consumul unor alimente bogate in proteine.
Pentru copiii cu varsta intre 1 si 3 ani, acestia au nevoie de 13 g, cei intre 4 si 9 ani trebuie sa consume 19 g, iar intre 9 si 13 ani, se recomanda 34 g. In timpul adolescentei, intre 14 si 18 ani, valorile trebuie sa creasca la 46 g pentru fete, respectiv 52 g pentru baieti. La maturitate, femeile cu varsta de peste 19 ani au nevoie de 46 g de proteine, iar barbatii de 56 g.
Lista alimente bogate in proteine
1. Carne de vita – 85 g ofera 23 g de proteine (46% din necesarul zilnic)
2. Carne de pui – 85 g ofera 19 g de proteine (38% din necesarul zilnic)
3. Peste – 85 g ofera 20 g de proteine (40% din necesarul zilnic)
4. Oua – 1 ou mare ofera 7 g de proteine (14% din necesarul zilnic)
5. Lapte proaspat – o cana ofera 8 g de proteine (16% din necesarul zilnic)
6. Linte – 200 g ofera 18 g de proteine (36% din necesarul zilnic)
7. Natto (boabe de soia fermentate) – 175 g ofera 17 g de proteine (34% din necesarul zilnic)
8. Branza proaspata – 30 g ofera 7 g de proteine (14% din necesarul zilnic)
9. Kefir sau iaurt natural – 170 g ofera 8 g de proteine (16% din necesarul zilnic)
10. Migdale – 30 g ofera 6 g de proteine (12% din necesarul zilnic)
Sursa: Curademiere.ro