Știm deja cu toții că mama Geta este o gospodină desăvârșită, iar paginile sale de socializare sunt pline de preparate și secrete din bucătărie pe care le împărtășește cu cei dragi.
Mama Geta este mereu prezentă în bucătărie și nu pregătește bucate doar pentru ea, ci și pentru toți cei dragi. Atunci când copiii și nepoții o vizitează, aceasta gătește mâncărurile copilăriei lor și surprinde prin gustul neschimbat de ani de zile. Din preparate bio, aceasta realizează farfurii care trec dincolo de mediul online.
Care este secretul mamei Geta pentru renumitele ciorbe?
Citește și: Ce a pățit mama Geta? Apariția surprinzătoare din mediul online, alături de fiica sa: „Vai, săraca!”
Mama Geta și Culiță Sterp
[Sursa foto: Instagram]În cadrul unui interviu pentru Click, mama Geta a dezvăluit secretul unui preparat prezent adesea în bucătăria ei, și anume ciorba. „Porția e cam pentru 10 persoane. Ne trebuie o găină de casă, neapărat. Știți cum se spune, găina bătrână face zeama bună. Apoi o țelină potrivită, două rădăcini de păstârnac, două de pătrunjel, doi morcovi, două cepe, vreo 5-6 cartofi, un borcan de roșii decojite în bulion, făcut de mine, tăiței de casă, pe care îi aveam făcuți, verdeață, sare, piper, iar secretul este zeama de varză, un ibric de zeamă de varză pus spre final. Tăițeii i-am fiert separat, iar când au fost gata toate legumele fierte, i-am adăugat. Toată ciorba asta durează cam 3 ore, în total, pentru că trebuie pusă prima dată găina la fiert, apoi, când este pe jumătate fiartă, să intre furculița în ea, să nu fie prea moale, se adaugă legumele. După aceea se mai ține pe foc aproximativ jumătate de oră. Legumele nu le-am călit, le-am pus direct, pentru că găina este deja grasă și lasă grăsime, nu trebuie călite legumele în ulei. Iar la final, zeama de varză și o mână generoasă de verdeață, pătrunjel, țelină, ce are fiecare în casă”, a spus mama Geta pentru sursa citată.
Preparate mama Geta
De curând, mama Geta a postat un videoclip prin care a arătat un ceaun plin cu carne, urmând să mai facă unul cu cârnați. Aceasta pregătește deja bunătățile pe care le va folosi la vară în diverse preparate. „Doar eu am făcut carne la garniță sau a mai făcut cineva iarna asta? Un ceaun plin cu cârnați, mai fac unul plin cu coaste, apoi să vedeți la vară cât e de bună.”, a mai spus aceasta în mediul online.
