Prepara o reteta usoara de budinca de orez. Ai nevoie de cateva ingrediente simple.
Ingrediente
O cana orez, 5-6 cani apa, 8 linguri zahar, 1/4 lingurita sofran, cateva linguri apa de trandafir, 2 linguri migdale sau fistic, o lingura scortisoara.
Se spala orezul bine si se pune la fiert cu 4 cani apa si putin zahar. Se amesteca des ca sa nu se lipeasca. Atunci cand incepe sa dea in clocot se lasa la foc mediu si se mai tine inca aproximativ 30 de minute.
Se mai adauga apa doar atunci cand scade. Dupa 30 de minute se adauga restul de zahar, sofranul putin sfaramat si apa de trandafir. Se mai tine cam 15-20 de minute amestecand des. Se ia de pe foc si se pune in boluri. Se lasa sa se raceasca putin si se decoreaza cu migdale si scortisoara.
Sursa
Ingrediente
O cana orez, 5-6 cani apa, 8 linguri zahar, 1/4 lingurita sofran, cateva linguri apa de trandafir, 2 linguri migdale sau fistic, o lingura scortisoara.
Se spala orezul bine si se pune la fiert cu 4 cani apa si putin zahar. Se amesteca des ca sa nu se lipeasca. Atunci cand incepe sa dea in clocot se lasa la foc mediu si se mai tine inca aproximativ 30 de minute. Se mai adauga apa doar atunci cand scade. Dupa 30 de minute se adauga restul de zahar, sofranul putin sfaramat si apa de trandafir. Se mai tine cam 15-20 de minute amestecand des. Se ia de pe foc si se pune in boluri. Se lasa sa se raceasca putin si se decoreaza cu migdale si scortisoara.
Sursa
