Rulada cu banana si vanilie! N-ai cum sa-i rezisti

Publicat la: 08:57, 22 Martie

Rulada cu banana si vanilie este un desert absolut delicios. Pe langa aspectul incredibil, prajitura are si un gust deosebit.

Ingrediente:

Pentru blat:

3 oua medii
1 varf de cutit de sare
120 gr zahar pudra
100 gr faina de grau
3 linguri apa
2 linguri cacao pudra
7 gr praf de copt

Pentru umplutura:

20 gr de budinca de vanilie
150 ml de lapte 2,8%
100 gr unt
100 gr zahar pudra
1 lingura cacao pudra
1 banana

Alte ingrediente:

100 gr ciocolata neagra (60%)
50 gr unt

Mod de preparare:


1. Separa ouale si bate spuma albusurile cu putina sare.
2. Amesteca galbenusurile cu zahar pudra si apa.
3. Adauga in mixul cu galbenusuri: cacao, faina, apa si praf de copt. Omogenizeaza.
4. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.
5. Incorporeaza cu o spatula albusurile in mixul cu galbenusuri, apoi pune compoztia in tava si bag-o in cuptor pentru 20 de minute.
6. Scoate blatul din cuptor si ruleaza-l pe masa folosindu-te de hartia de copt. Lasa-l asa sa se raceasca.
7. Pregateste budinca de vanilie, punand praful si laptele intr-un vas, la foc potrivit. Amesteca pana cand ajunge la o consistenta dorita.
8. Ia de pe foc budinca, las-o sa se raceasca putin, apoi amestec-o cu unt si zahar pudra.
9. Deruleaza blatul pe masa. Intinde pe el jumatate din budinca.
10. Amesteca pudra cacao cu restul de budinca si intinde-o pe aceasta peste primul strat de budinca.
11. Pune banana intreaga intr-un capat si ruleaza usor.
12. Topeste untul si ciocolata la bain-marie.
13. Toarna mixul peste rulada si lasa sa se raceasca.

Sursa

Daca ti-a placut acest articol, spune-le si prietenelor tale
ULTIMELE ARTICOLE
Cele mai "tari" femei te invata cum sa ajungi ca ele. Iti trebuie doar cateva ingrediente
Cele mai "tari" femei te invata cum sa ajungi ca ele. Iti trebuie doar cateva ingrediente
X