Negresa marmorata - reteta de prajitura usoara

Publicat la: 09:18, 02 Februarie

Negresa marmorata este o reteta delicioasa. Se face foarte usor, iar ingredientele nu te vor costa mult.

Ingrediente:

Pentru negresa:
175 gr unt
200 gr ciocolata neagra
125 gr zahar brun
50 gr zahar
1 galbenus
3 oua
85 gr faina
1 lingurita praf de copt

Pentru cheesecake:
180 gr crema de branza
1 ou
50 gr zahar
1 lingura faina

Mod de preparare:

Negresa marmorata:
1. Incinge cuptorul la 165 de grade Celsius.
2. Topeste ciocolata la bain-marie.
3. Pune apoi untul peste ciocolata. Omogenizeaza.
4. Adauga zaharul brun si cel alb. Amesteca pentru omogenizare.
5. Sparge ouale in mix. Omogenizeaza cu o spatula (agita foarte tare).
6. Pune treptat faina si praful de copt. Omogenizeaza foarte bine, ca sa nu se formeze cocoloase.
7. Sparge oul intr-un bol, peste crema de branza.
8. Adauga in mix zaharul si faina. Omogenizeaza, ca sa se topeasca de tot zaharul.

Asamblare negresa marmorata:
9. Unge o tava cu putin unt.
10. Toarna in tava compozitia de negresa.
11. Ia cate o lingura din cheseecake si pune in tava, din loc in loc. Daca doresti un model, la final poti trece cu un cutit prin compozitie.
12. Baga tava in cuptor. Negresa e gata cand trece testul cu scobitoarea.

Sursa

Daca ti-a placut acest articol, spune-le si prietenelor tale
ULTIMELE ARTICOLE
Specialistii ne dezvaluie ce se va intampla dupa cutremurul de sambata dimineata. Cand ar putea avea loc un cutremur devastator
Specialistii ne dezvaluie ce se va intampla dupa cutremurul de sambata dimineata. Cand ar putea avea loc un cutremur devastator
X